طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016

الخميس أكتوبر 20, 2022 6:32 am

النهرده جايبالكم طريقة عمل بلح الشام من مطبخى وتصويرى
حصرى لعيونكم
حبيت افيدكم بعجينه نجحت معايا اتمنى تجربوها
هو باين انه صعب انما والله اسهل منه مفيش والنتيجه روعه
واحلى من الجاهز كمان
يالاه شمرى كمامك وتعالى ورايا
وشايفاكى ياللى مقومتيش قومى يابت هههههههههه
شكلى رغيت كتير تعالو بينا يالاه
بسم الله
المقادير هتكون كالآتى
2 كوب دقيق لجميع الاستخدامات
4 بيضات
1 معلقه فانيليا سايله
2 كوب ماء فاتر ( من الحنفيه يعنى )
ربع كوب زبده او سمنه

حطى كوبايتين الميه وعليهم معلقة زيت او سمنه او زبده زى ما تحبى
[b]ويغلو على النار بالمنظر ده

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 1459636286932

اول ما تغلى الميه حطى كوبايتين الدقيق وقلبى بمعلقه خشب
لحد ما تبقى عجينه زى كده

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 1459636287113

وبعدين سيبيها تبرد خالص مع نفسها ساعه اتنين براحتها
حطى ايدك هتلاقى العجينه بردت خالص
وبعد كده حطى البيض بالتدريج

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 1459636287224

هنحط البيضه التانيه بعد ما اختفت الاولى بالتقليب

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 1459636287415

هنحط البيضه التالته
وهنلاحظ ان الاولى والتانيه اختفو تماما

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 14596362906

ونحط البيضه الرابعه الاخيره ونقلب

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 1459636290077

[/b]
[b][b][b]وهتلاحظى قوام العجينه خف معاكى

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 1459636290138

هنا هنحضر كيس حلوانى علشان نحط العجينه فى

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 145963629039

وهنا بعد ما حطيت العجينه فى الكيس الحلوانى بالشكل ده[/b][/b]
[b][b]ولو فضلت عجينه فى الحله معاكى غطيها لانها بتنشف بسرعه

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 14596362916210

هنا الزيت يكون دافى ميكنش سخن
علشان العجينه متحمرش من بره وتبقى من جوه مش مستويه
وابدئى بتقطيع الصوابع

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 14596362917111

وده شكلو شوفو ازاى من جوه هش
ممكن نحشى كريمه او باستيال

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 14596362918712

يكون الشربات بارد وبلح الشام سخن
نحط بلح الشام فى الشربات ونطلعه بسرعه
وبعدين نرصه فى طبق ونزوقه بشوية جوز هند
والطبق ده مش محشى كريمه

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 14596362919413

صوره اخرى للتشويق

طريقة عمل بلح الشام من مطبخى هتاكلى صوابعك وراه.احلى طريقه لبلح الشام 2016 14596362928814

[/b][/b]
[/b]تحت امركم فى اى خدمه او استفسار
واتمنى التقييييييم ولا تنسونى من صالح دعائكم